1. 具有环保特性的石材

在室外装修中，石材一直是备受青睐的材料之一。而2021年，具有环保特性的石材成为了新的热门选择。这些石材通常采用可再生或可回收的材料制成，符合可持续发展的理念，具有低碳环保的特点。此外，具有耐候性、抗腐蚀、耐用等特点的石材也成为了室外装修中常见的选择。

2. 创新型耐候木材

与传统木材相比，创新型耐候木材在室外装修中表现出色。这种材料能够在阳光、雨水、温度变化等恶劣环境下长期保持良好的状态，不易变形、开裂、腐朽。而且，创新型耐候木材通过特殊处理，能够降低对环境的影响，是一种环保可持续的装修材料。

3. 新型防水涂料

在室外装修中，防水是一个重要的考虑因素。而2021年最新的室外装修趋势中，新型防水涂料备受推崇。这些涂料采用创新的配方和技术，能够有效防止水分渗透，保护建筑物免受潮湿和漏水的侵害。与传统的防水材料相比，新型防水涂料不仅具有良好的防水效果，还具备耐久性、环保性等优点。

4. 高性能金属材料

金属材料一直是室外装修中常见的选择之一，而2021年最新的趋势是使用高性能金属材料。这些金属材料具有耐候性强、耐腐蚀性好、强度高等特点，能够在室外环境下长期保持良好的状态。同时，高性能金属材料还具备可塑性强、造型多样等优点，能够实现更加个性化的装修效果。

5. 高科技复合材料

随着科技的发展，高科技复合材料在室外装修中越来越受欢迎。这些复合材料集合了多种材料的优点，具有轻质、高强度、耐候性好等特点。同时，高科技复合材料还能够实现变形、颜色、质地等多方面的个性化需求，满足不同风格的装修要求。

综上所述，2021年最新的室外装修材料有环保石材、耐候木材、新型防水涂料、高性能金属材料和高科技复合材料等。这些材料具有各自的特点和优势，能够满足不同装修需求。在选择室外装修材料时，可以根据自身的需求和预算，综合考虑它们的性能、环保性以及装修效果的个性化等因素来进行决策。