砂锅是用黄色或者褐色粘土制作而成，经过制作之后放入窑洞烧制而成。所以砂锅不会漏水，你说的砂锅把水烧干是之后，因为砂锅经常盛水里面肯定也会有湿度，所以出现气泡，而水里面的沉渣或者油渍因水烧干而坠到底部经高温所以发黑。当然还能继续使用，但是需要好好的清洗一下。所以你最好用铁丝把底部那些发黑的东西刮掉，然后盛清水煮沸，重复几遍，就能洗赶紧了。砂锅炖肉一般肉味鲜美，也比较营养无公害。
什么锅叫砂锅 有油漆一样黑色的叫什么锅
砂锅是从材质上来定义的，主要材质是黏土，经过高温烧结而成。有光泽的黑色的锅不一定是什么材质，无法确定叫什么。
锅是用什么材料做成的呢 木材
锅不是用木材做的，家里炒菜用的锅都是由生铁或者熟铁、不锈钢做的，煎药的是砂土做成的砂锅
